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l e s e l e r e |
Az. ag. "le selere" di Camera Stefano |
L'Azienda
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infatti il comune di Bosio rientra attualmente nella disciplinare di produzione di ben 5 vini docg e doc: Gavi o Cortese di Gavi docg, Ovada o Dolcetto di Ovada Superiore docg, Dolcetto di Ovada doc, Monferrato doc e Piemonte doc. L'azienda "Le Selere" è rigorosamente a conduzione famigliare da almeno tre generazioni e produce ogni anno piccoli quantitativi di vini scelti; il risultato di uve vinificate con la cura e la competenza dei vignaioli piemontesi. Da sempre la famiglia Camera è legata al territorio, e oggi Stefano e Silvano, la terza generazione, conducono l’azienda nel rispetto della tradizione e con occhio sempre più attento al consumatore il che ha permesso di partecipare alla rivoluzione qualitativa di questi ultimi anni, del Gavi e dei vini piemontesi in genere.
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